Información Básica.
nombre del producto
extracto de pimiento rojo
nombre latino
lino de annuum de capsicum
utilizar pieza
planta entera
apariencia
polvo amarillo marrón fino
pago
t/t por adelantado
vida útil
24 meses
tiempo de entrega
3-5 días laborables
muestra gratuita
disponible
Paquete de Transporte
25kg/Cardboard Drum I. D. 42cm X H. 52cm
Especificación
4: 1 Red Pepper Extract 98% Capsaicin
Marca Comercial
Shanghai, China
Origen
China
Código del HS
1302199099
Capacidad de Producción
20 Ton/Month
Descripción de Producto
Nombre del producto Red Pepper Extract
Nombre en latín Capsicum annuum Linn
Usar planta entera de artículo
Apariencia polvo amarillo fino marrón
Especificación 4: 1 - 90:1 Extracto de Pimiento Rojo
1% 2% 3% 6% 10% 95% 98% Capsaicina
1% 2% 3% 6% 10% soluble en aceite incoloro descolorado
Oleoresina de Capsicum coloreada
1000.000CU Paprika oleoresina
Método de prueba HPLC y UV
Nombre en latín Capsicum annuum Linn
Usar planta entera de artículo
Apariencia polvo amarillo fino marrón
Especificación 4: 1 - 90:1 Extracto de Pimiento Rojo
1% 2% 3% 6% 10% 95% 98% Capsaicina
1% 2% 3% 6% 10% soluble en aceite incoloro descolorado
Oleoresina de Capsicum coloreada
1000.000CU Paprika oleoresina
Método de prueba HPLC y UV
Nombre de producto: Capsicum oleoresin (soluble en aceite)
Especificación: Contenido total de capsaicina <10%.
Apariencia: rojo a líquido graso rojo o ungüento sólido
Eficacia:
1. El sabor es completo, con el aroma único y sabor picante del Chile
2. Buena solubilidad, puede disolverse completamente en aceite vegetal;
3. Spiciness ajustable y calidad estable;
4. Derivado de extractos naturales de capsicum.
Especificación: Contenido total de capsaicina <10%.
Apariencia: rojo a líquido graso rojo o ungüento sólido
Eficacia:
1. El sabor es completo, con el aroma único y sabor picante del Chile
2. Buena solubilidad, puede disolverse completamente en aceite vegetal;
3. Spiciness ajustable y calidad estable;
4. Derivado de extractos naturales de capsicum.
Fuente de pimienta
Los pimientos rojos son nativos de México y Colombia y prosperan en ambientes cálidos.
Pepper es una planta herbácea anual de la familia Solanaceae. Su período de floración y fructificación es de mayo a noviembre de cada año. Los colores de la fruta incluyen rojo, naranja y púrpura.
Las principales áreas productoras de pimienta están en Henan, Hebei, Mongolia Interior, Yunnan, Sichuan, Guizhou y otras regiones de China.
Extraer fuentes
El extracto de Capsicum se extrae del fruto de Capsicum frutescens L., una planta solanácea, y contiene tanto pigmento capsicum como una mezcla de capsaicina y aceite capsicum.
Ingredientes principales
Los ingredientes picantes en el fruto son la capsaicina, la dihidrocapsaicina y una pequeña cantidad de nordihidrocapsaicina, la capsaicina alta, la dihidrocapsaicina alta, la vanillamina nonanoil y la vanillamina caprilolil. También contiene criptoxantina, capsantina, cantidades de trazas de capsorubina, caroteno, vitamina C, ácido cítrico, ácido tartárico, Ácido málico, etc. N-(13-metiltetradecil)-acetamida fue recientemente aislada.
Las semillas contienen solanina, solanina, 4α-metil-5α-colest-8(14)-en-3β-ol, ciclolanol, ciclolanol, 24-metilfenilciclolanol Alkanols y alcohol de lupe, etc.
Efectos farmacológicos
(1) efecto sobre el aparato digestivo
La tintura de Chile o capsaicina se pueden utilizar como agente estomacático cuando se toman por vía oral, lo que puede promover el apetito y mejorar la función digestiva.
(2) efectos antibacterianos e insecticidas
La capsaicina tiene un efecto inhibitorio significativo sobre Bacillus cereus y Bacillus subtilis, pero es ineficaz contra Staphylococcus aureus y Escherichia coli. 10%~20% la decocción de chile tiene el efecto de matar chinches.
(3)efecto enrojecimiento
Cuando se utiliza externamente como un linimento, tiene un efecto de enrojecimiento en la piel, causando la expansión de reflejo de los vasos sanguíneos locales en la piel y promoviendo una fuerte circulación sanguínea local. Las tinturas pueden usarse para los chilblains;
(4) efecto sobre el aparato circulatorio
Las sustancias picantes (jengibre, pimienta, especialmente Chile) pueden estimular los receptores gustativos de la lengua humana y causar de forma reflexiva un aumento de la presión arterial (especialmente la presión arterial diastólica) sin un impacto significativo en el pulso.
Aplicación
Como resultado del procesamiento profundo y el procesamiento fino de pimientos, el extracto de pimienta se ha vuelto cada vez más ampliamente utilizado como la gente lo estudia cada vez más profundamente. Hoy en día, el extracto de pimienta se utiliza ampliamente en alimentos, medicina, atención de la salud, industria química, industria militar y otros campos, todos desempeñan un papel importante.
Campo de alimentación
La oleoresina de Chile se utiliza como condimento, colorante y potenciador del sabor en el procesamiento de varios alimentos picantes en la industria alimentaria, incluyendo condimentos instantáneos de fideos, condimentos calientes, caldo de sopa, salsa de Chile, salsa de barbacoa, pickles picantes, aceite de chile y salsa picante. Salsa, salsa picante y agria, vinagre picante y condimentos de comida rápida, etc., que cubren casi todos los alimentos.
La capsaicina, como componente principal de los pimientos de Chile, es un buen nutriente que puede promover el metabolismo energético del cuerpo. Al mismo tiempo, la capsaicina también tiene gran importancia en la investigación de la preservación de los alimentos.
El pigmento rojo de Capsicum se usa ampliamente en alimentos grasos, salsas, productos acuáticos procesados, productos vegetales, jugos, Helado, etc. la dosis es generalmente de 0,05%-2%.
Los estudios han demostrado que el pigmento rojo del capsicum tiene un buen efecto colorante en la salsa de soja. Casi no hay fenómeno flotante y de capas en la superficie después de haber sido dejado por tres meses. El color de la sopa de pescado es rojo. No solo no tiene efectos secundarios tóxicos en el cuerpo humano, sino que también puede aumentar los carotenoides en el cuerpo humano. Compuestos que tienen cierto valor nutricional.
Campo médico
Las investigaciones demuestran que la capsaicina tiene una variedad de actividades fisiológicas y farmacológicas. Después de una mayor purificación, la capsaicina tiene un analgésico ideal, antiinflamatorio, estimulante del flujo menstrual y activa la circulación sanguínea. Ahora se utiliza ampliamente en el tratamiento del reumatismo, moretones y congelación. , prevención del cáncer, desintoxicación de medicamentos, analgesia, anti-prurito, esterilización y antiinflamación, digestión digestiva y estomacal y otros medicamentos. Por ejemplo, el efecto analgésico de la capsaicina es similar al de la morfina, pero su efecto es más largo que el de la morfina.
Estudios recientes han encontrado que la capsaicina tiene un efecto protector en el epitelio gastrointestinal humano y puede promover la motilidad gastrointestinal, y tiene un valor potencial de aplicación en las enfermedades del tracto digestivo.
Los pigmentos naturales se utilizan ampliamente en la medicina, como el desarrollo del color en varios medicamentos líquidos y el color de los revestimientos de varias pastillas y tabletas. Entre ellos, el pigmento rojo del capsicum se utiliza como colorante de las tabletas recubiertas de azúcar. La ventaja es que el color es brillante y brillante, haciendo que la gente esté feliz de aceptarlo. También tiene un efecto a prueba de humedad.
El β-caroteno en la capsantina puede prevenir la formación de una lipoproteína de baja densidad especialmente dañina. La lipoproteína de baja densidad puede destruir la disposición de las células en la pared del vaso sanguíneo y acelerar la formación de trombos. Por lo tanto, la capsantina es importante para la prevención y el tratamiento. Tiene un cierto efecto en la arteriosclerosis y el desarrollo maligno.
Campo de atención de salud
La capsaicina puede usarse en el campo de la salud como agente natural para la pérdida de peso. Los ensayos clínicos han demostrado que la capsaicina puede promover el consumo de energía y la oxidación lipídica.
El fenómeno termogénico de la capsaicina es causado por el componente picante que acelera el catabolismo de los lípidos. También puede reducir la calidad del tejido adiposo renal y mejorar su durabilidad, logrando finalmente el propósito de reducir el peso y controlar la obesidad.
Como pigmento natural, el pigmento rojo capsicum no tiene efectos tóxicos ni secundarios. El pigmento rojo de Capsicum contiene caroteno, criptoxantina y zeaxantina, que tienen actividad de vitamina A y son excelentes eliminadores de radicales libres. Tienen funciones nutricionales y de atención de la salud, pueden aumentar la función inmunitaria y prevenir la arteriosclerosis y la deposición de grasa en los vasos sanguíneos. También tiene efectos anti-cáncer y anti-envejecimiento.
Industria de piensos
El extracto de capsaicina antibacteriano, antitoxina, activando la actividad del cimogen, y mejorando la inmunidad del cuerpo prueban además que el extracto de capsaicina se ha convertido en otra alternativa antibiótica, y su aplicación en el campo de alimentación ha atraído cada vez más la atención de la gente.
Después de que los animales consumen capsaicina, puede promover la secreción gástrica de jugo, aumentar el apetito, promover la circulación sanguínea, mejorar la resistencia a la enfermedad del cuerpo, y tiene efectos antelmínticos y diaforéticos, lo que es beneficioso para la prevención y el tratamiento de enfermedades animales como la diarrea y la inflamación.
En la actualidad, la esencia de capsicum extraída puramente de forma natural utilizada en la industria de piensos no tiene efectos secundarios tóxicos sobre los cuerpos de los animales, ni contaminación del medio ambiente ni daños a la salud humana.
Campo militar
La capsaicina tiene un buen efecto que induce el desgarro. El exceso de capsaicina puede desencadenar reacciones fisiológicas fuertes en el cuerpo humano, causando tos, vómitos, lágrimas, desorientación, eritema, etc., pero no tiene efectos secundarios tóxicos.
Se utiliza como la principal materia prima para la fabricación de gas lacrimógeno, armas de gas lacrimógeno y armas de defensa en los militares. Ha sido ampliamente utilizado en países desarrollados como los Estados Unidos y Japón.